キャバクラとクラブの違いとは？接客スタイル・客層・給料について／ブログ　キャバクラ体入・求人バイト情報

まずは、「キャバクラ」と「クラブ」についての基本的な知識から、それぞれの大まかな違いについて紹介します。

ざっくりとキャバクラとクラブの違いを押さえたところで、それぞれの具体的な違いを見ていきましょう。

キャバクラとクラブでは、接客スタイルに大きな違いがあります。
例えるなら、「個人営業スタイル」と「チーム営業スタイル」の違いです。

それでは、具体的にどのような接客スタイルの違いがあるのか、詳しく説明していきます。

キャバクラでは、1人のお客様に対して基本的にマンツーマンで接客を行います。
お客様が楽しめる会話をしたり、お酒を作ったり、タバコの火をつけたりといった仕事を、全て自分1人の裁量で行います。
他の女の子達の存在を気にせず、自分のペースで接客できることがメリットです。

キャバクラには指名制度がありますが、指名された女性は、営業メールや電話をするために顧客となった人と連絡先を交換しなければなりません。
ただしヘルプ席についた場合、連絡先交換は原則として禁止されています。そのため、ヘルプで入ったお客様に連絡先を聞かれたとしても、交換しないように注意しましょう。

クラブでは、1人のお客様に対して複数人の女性がつきます。
いわばチームでの連携プレーとなるため、ホステス達が互いにフォローしあえることがメリットです。

クラブは「永久指名制」というシステムをとっています。
永久指名制とは、お客様が初来店した際に担当したホステスが、その後もずっとそのお客様の相手を務めるというもので、この女性を「係」と呼ぶこともあります。
グループ接待時には、この係を中心にヘルプの女性たちが席につきお客様へ接客を行います。

係の女性が既にいてヘルプとして席につく場合、常に「係」である女性とそのお客様を立てる必要があります。また、指名嬢に無断でお客様に自分の名刺を渡すといった営業行為は、一切禁止です。

前述で触れた通り、キャバクラとクラブでは「客層」に違いがあります。
様々なお客様が来店するキャバクラに対し、クラブは客層がある程度絞られるのが特徴です。
ここからは、それぞれの客層について具体的に説明していきます。

キャバクラの客層は、20代の若い世代から60代・70代の年配者まで、年齢層に幅があります。その理由として、以下の3点が考えられます。

キャバクラは会員制が多いクラブに比べて来店ハードルが低く、誰でも利用しやすいことが特徴です。
また、料金システムが分かりやすく、お金の使い方を気にするサラリーマン男性に人気であるほか、チャージ料金を払えば店内のお酒が飲み放題になる店舗が多いため、 たくさんお酒を飲んでにぎやかに話したいという若い男性から特に好まれています。

クラブを利用する客層は、50代や60代などの年配男性が大半です。その理由として、以下の4点が考えられます。

クラブの利用料金はキャバクラに比べて高く、席料や飲食代込でまとまったお金が必要となるため、収入が比較的少ない若年層の利用はあまり多くありません。
また、会員制のクラブは入店できる人が限られていることから、政治家や会社の社長など地位の高い役職に就いている人がお客様として来店することが多いことも、年齢層が高くなる一因と言えるでしょう。
その他、ママ本人の年齢がある程度高い場合が多いため、クラブのママに会いに来るお客様も比較的年齢が高めとなる傾向があります。

ここまで、キャバクラとクラブで異なる接客スタイル・客層の違いを詳しく見ていきましたが、夜のお仕事を探す女性にとって最も気になる部分が「お給料システム」の違いではないでしょうか。

キャバクラとクラブでは、「お給料システム」についても大きく異なります。
ここからは、キャバクラとクラブのお給料システムの違いについて、それぞれ説明していきます。

キャバクラは時給制であり、「働いた時間分の時給＋バック（歩合）」がお給料となります。時給の金額は、店舗が採用している制度により変動します。
代表的な制度は、以下の4パターンです。

バックはインセンティブとも呼ばれ、時給以外にもらえるお金です。主なバックの種類は以下の通りです。

それぞれ数百円から数千円程度が発生し、指名回数や同伴回数によりもらえるバック額も高くなります。さらに、売上が多ければ、単価そのものをアップしてもらえる場合もあります。
一方、売上が少なかった場合は、バックが一切つかないということも考えられます。

また、お店により「ノルマ」が課される場合があります。
同伴ノルマやイベント時の強卓など、給料や能力に合わせたノルマを設定されることが多いです。達成できない場合は、罰金としてお給料を減額されることも珍しくありません。

しかし、多くのお店では「時給の保証期間」を設けています。
時給保証とは、”最初の1〜2ヶ月程度はノルマ無しで時給を保証する”という、女性にとって嬉しい制度です。
時給の保証期間があれば、仕事を始めたばかりの未経験キャストに、いきなり重いノルマが課されることはほとんどありません。
保証期間が過ぎた後はノルマが設定されるため、保証期間内に指名客を得ることが大切です。

クラブは日給制であり、1日の中で働いた時間に関わらず、出勤日数分のお給料にバックを加算したものがお給料となります。
なお、特定のお客様の担当である「係」になれば、自分が仕事を休んだ日にお客様が注文した分や、ヘルプの女性と飲んだ分も売上に含めることができます。

クラブは高日給である分、基本的にノルマが存在します。
ノルマの仕組みはキャバクラと同じで、達成できなければ給料を減額されるケースが多くなっています。

「接客スタイル」「客層」「お給料システム」の違いについて把握したところで、最後にキャバクラとクラブ、それぞれに向いている具体的な女性のタイプをまとめています。
自分に適したお仕事を見つけるためにも、ぜひ参考にしてください。

客商売であるキャバクラやクラブでは、トーク力や聞き上手といった「社交性」が必須項目となるため、始めから卓越した接客スキルがあれば理想的です。

しかし、最初から完璧に接客できる女性はほとんどいません。また、容姿についても必須条件ではありません。
ルックスも大事ですが、それ以上に大切なことは、お客様を喜ばせられる「会話力」です。

キャバクラやクラブのお仕事を始める前から「やっぱり夜の仕事は無理かも…」と諦めてしまう必要はありません。
まずは、求人サイトを通して気になる店舗探しや店舗見学・体験入店などを実際に行い、興味があるお店の雰囲気やイメージを掴むことをおすすめします。